RSS

Kuliner khas Kota Malang

Filed Under: Labels:
(dikutip dari AREMA Club (Pencinta Malang dan Boso Walikan) )

Rulud-rulud sedanten, iki loh kerr naskiman licek alias makanan ringan sing nayamul kane, lan gampang di goleki lek uklam-uklam ndek NGALAM lan sekitarnya

- CILOK DAGING alias oskab licek-licek
Ngalam pancen surgane cilok, moso hampir di pinggir dalan mesti ono wong dodolan cilok. Pinggir kampus, halokes, lapangan wes eperiwhere laah. Cilok sing nayamul terkenal ono ndek ngarepe SMA 8 jalan veteran, jembatan Su-Hat, ndek UM jalan jombang. Cuman lek nakam cilok ati2 ojo kakean saus yo kerr...pengawet karo pewarna'e

- TEMPURA en prenss..
Odop karo Cilok, iki ngono yo panganan rakyat, regone amil sutar'an per biji. Bentuke macem-macem, rasane aneh-aneh tapi kane. He2..Masiyo kane yo ojo akeh2 yo kerr...mules engko..Iki ngono yo rulud'e cilok dadi osi di temokno ndek endi2

- GORENGAN
Lek sing jenenge gorengan iku mesti dadi paporit ndek endi2, gak cmn dek NGALAM. Opo maneh lek di gandengno karo teh sinam or ipok sanap di minum pas najuh...Wuiiikkk Mak nyuussss jeeeehhh....jare Ebes Bondan he2..
Gorengan sing umum ndek ngalam ono aud kategori sing enteng lan rodo antebb. Sing enteng koyo ngadeg ngerog, nukus, olet, senjem, weci, cakue. Rodo angel goleki sing terkenal salah sijine yo ndek daerah sawahan.
Gorengan sing rodo antebb koyo: Lumpia, piscok (pisang coklat), martabak licek, resoles lan ngerog. Qeqeqe..lek sing terakhir iku kadit kusam kerr..iku ngono cemilane admin. Lumpia sing nayamul terkenal ndek ngalam yo Lumpia Tugu Sulfat, Martabak Agung Malvinas.

- BAKSO alias OSKAB
Ngalam iku pancen jagoan ndek jenis naskiman utas iki.Oskab-oskab terkenal nasional roto-roto yo oket Ngalam. Sebut ae OSKAB KOTA cak MAN, OSKAB MALANG Cak Eko, OSKAB SOLO KIDUL RASAP, OSKAB RAKAB ABM...Wuiiikkk...kanyab ilakes. Ojo disebut akeh2 kerr..nggarai ngiler engko..he2..
Sik-sik oskab iku cemilan opo naskiman kelas berat siihh...he2..ngungib admine..

- RUJAK alias KAJUR
Kajur yo ono aud jenise nawak. KAJUR SINAM sing isine haub ewag bumbu gulo abang plus kacang sing sedep-sinam. Kajur Sinam sing terkenal ndek ngalam yo ndek jalan Semeru iku cedeke Lapangan Gayana. Kajur jenis liyane yo iku-KAJUR ULEG alias RUJAK CINGUR. Lek urusan Kajur Cingur jagoane admin yo ndek Nenjap kerr, Kajur Cingur Bu Dhe Ruk, kajur legendaris'e nenjap. Panggonane ndelik tapi sik di goleki uwong, maklum ae wong ono mulai nuhat 1960. Wuiikk...Luawaaass puool. Ayas durung lahir iku jehh...Sampe Gange jenenge Gang Rujak.he2..

Weess Cekap semanten rulud..Nggarai luwe ae..Lek nawak-nawak ono panggonan sing kipa monggo di hambat no.

Talames hunting naskiman nawak.

Daftar KIWALANOLOGI (Kosakata Boso Walikan)
- naskiman: panganan, makanan
- rulud: dulur, dherek, saudara
- nayamul: lumayan
- licek-licek: kecil-kecil
- ngalam: malang, sebutan untuk Kota Malang
- uklam-uklam: mlaku-mlaku (jalan-jalan)
- ebes: Bapak
- oskab: bakso
- najuh: udan, hujan
- kanyab ilakes: banyak sekali
- hambat: tambah
- ewag: gawe, pakai
- haub : buah
- rasap: pasar
- sinam: manis
- ipok: kopi
- ngungib: bingung
- oges ngerog: sego goreng, kadang juga disebut isan ngerog
- senjem: menjes, salah satu jenis tempe
- utas: satu
- aud: dua
- amil sutar: lima ratus, gopek

[.Read More.]

SLOKi (Sumak Licek Osob Kiwalan)

Filed Under: Labels:
(dikutip dari AREMA Club (Pencinta Malang dan Boso Walikan) )



Bahasa Slenk Malangan atau Boso Malangan itu sendiri memang awalnya di usulkan oleh Ebes Suyudi Raharno dari kalangan pejuang Gerilya Rakyat Kota (GRK) sebagai bahasa komunikasi antar pejuang. Tujuannya sebagai bahasa sandi untuk membedakan mana pejuang dan pendukungnya dan mana musuh. Perkiraan munculnya sekitar tahun1949 untuk menghalau strategi Belanda yang banyak menyusupkan mata-mata ke kalangan pejuang untuk memburu pejuang pendukung Mayor Hamid Rusdi.
Bahasa ini tidak memiliki aturan yang baku meskipun kebanyakan orang banyak memformulasikan sebagai 'bahasa walikan' meskipun kenyataannya tidak semua kata berasal kata yang dibalik dan semua kata bisa di balik.
Berbeda dengan bahasa walikan pada umumnya yang juga di punyai oleh darah-daerah lain, Osob Kiwalan (Boso Walikan khas AREMA) memiliki keunikan tersendiri, jadi tidak asal balik. Bahasa khas Malang ini merupakan bahasa gabungan dari bahasa Jawa, Indonesia, Arab, Madura dan Cina. Jadi kata-kata yang digunakan adalah hasil kesepakatan pada saat itu. Sangat unik dan khas Malang, itulah yang membuat Boso Malangan berbeda dengan bahasa walikan dari daerah lain.

Pada perkembangannya bahasa yang tidak memiliki aturan baku ini berkembang dengan sendirinya sebagai bahasa komunikasi atau bahasa pergaulan antar genaro malang (orang malang) ketika ia berada di luar kota atau pun di luar negeri. Perkembangan dari boso walikan ini pun tidak stagnant mengingat ada kata-kata baru yang dulu tidak termuat dalam Boso Malangan yang asli tadi. Namun, bukan berarti kata-kata baru bisa ditambahkan atau dimunculkan dengan seenaknya. Kata-kata tersebut juga muncul dari tradisi atau kata-kata yang umum di ucapkan dalam pergaulan. Bagaimanapun juga asal mula munculnya kosakata walikan yang baru masih tetap sama, kata wallikan harus enak di ucapkan dan diterima oleh masyarakat sebagai bahasa pergaulan.
Berikut kata-kata yang lazim di ucapkan oleh kera-kera Ngalam plus kosakata khas Malang yang muncul dalam pergaulan dan dialeknya.
Selamat ber-kiwalan nawak

Nowus

NB: Sumonggo bagi yang ingin berkontribusi silahkan ditambahkan


A
A – partikel untuk kata tanya contoh ‘iyo a?’ (apa iya?), ‘mrono a?’ (kesana?) dst
Adapes – sepeda
Adapes rotom – sepeda motor
Amalatok - Kotalama
Ambek – dengan, dan
Amilsaleb - Limabelas
Amrin – pacar, kekasih
Analec - celana
Anyup -Punya
Aramaut - Mertua
Aranjep - penjara
Arema – Arek Malang
Arodam,Arudam - Madura
Asaib – biasa
Asrob – minum
Arodes - saudara, sedulur
Atrakaj - Jakarta, kadang jadi Arakatak
Atret – mundur
Aud - dua
Ayabarus –Surabaya
Ayas – saya
Ayem - melempem

B
Bes – kependekan ‘ebes’

C
Cik – ungkapan ‘betapa’ atau penyangatan spt ‘cik gedhene’ (besar banget)
Cikno - biarkan

D
Dewor - Wedok, Wanita, Perempuan
Dhulin - main

E
Ebes – bapak, panggilan hormat tidak formal
Ebes kanal, ebes nganal – bapak
Ebes kodew – ibu
Edeg -gede, besar
Embong - jalan
Ewed – sendiri
Ewedan - sendirian
Ewul - Luwe

G
Gak – tidak
Gak main – tidak becus, tidak beres
Genaro – orang
Genok – tidak ada

H
Halak - kalah
Haliuk - kuliah
Halokes – sekolah
Hamur - rumah
Helob – boleh
Helos - Soleh, Sohel
Hewod – Doweh, bibir tebal
Holopes – sepuluh
Hulupes – sepuluh

I
Ibar – kawin, nikah
Idrek – pekerjaan
Iko – itu (jarak jauh)
Imbelak -Kelambi
Ipok - Kopi, ngipok - ngopi
Itor - roti
Itreng – mengerti, paham

J
Jancik – makian halus
Janc*k – makian kasar
Jès – guys, coy

K
Kaceb - becak
Kadit – tidak
Kampes – celana dalam
Kana – anak
Kanyab – banyak
Kanyab tulum – banyak omong
Keat – tahi, makian
Kelab -Balik
Kendep - Pendek
Kendho - bodoh
Kèr – guys, coy
Kèra – (arek) orang
Kètam - mati
Kèwut - tua
Kipa - baik
Kitip -Pitik, Ayam
Kiwal – balik
Kiwalan – walikan, terbalik
Kodew – perempuan
Koen – kamu
Koleng - mabuk
Komes -Semok
Kopit - Cipok, cium
Kotrik - Perempuan, wanita
Koyes – menipu
Kubam - mabuk
Kubas - Sabuk
Kumang-kumang -Ngamuk
Kunam – burung, alat kelamin laki-laki

L
Ladub - budal, berangkat
Landas – sandal
Lancap -Pancal
Latab - batal
Lawet - Jual
Lecep - pecel
Ledom -model
Libom – mobil
Licek - kecil
Likis - kaki
Lodob -dobol
Lubak - cabul
Lukup -Pukul
Lundug- Gundul

M

Main – becus, bermain
Menclek - gila
Mengong – gila, bloon

N
Nahelop - Polehan (Nama daerah di malang)
Nakam – makan
Nates - Setan
Nawak – kawan
Nawak ewed – kawan sendiri
Nayamul - lumayan
Neam -maen, kadit neam- gak maen
Nenjap -Panjen
Nendes Kombet - Senden tembok, kata-kata favorite admin
Ngalam – Malang
Ngalup - pulang
Nganal – laki-laki
Nganem - menang
Ngarames – Semarang
Ngayambes – sembahyang, sholat
Ngentit - mencuri
Ngesop - Pusing
Ngetem - hamil
Ngingub – bingung
Ngohop -Pohong
Ngokob - Bokong
Ngonceb – banci, bencong, waria
Niwak -Kawin
Nolab - pelacur
Nolej -kelon (tidur bareng)
Nolo - londho
Nukud -nukun
Nyelang - meminjam

O
Oges – nasi
Ojir – uang
Ojob – suami/istri, pacar
Ojrit – iya
Oker - rokok
Omil - lima
Onit – Cina
Orip – berapa
Onggot -Tonggo
Ongisiras - Singosari
Onosogrem - Mergosono (Salah satu daerah di Malang)
Oskab - bakso
Osob – bahasa
Osob kiwalan – bahasa terbalik
Osi – bisa
Otos - soto
Otrahum - Muharto
Owik - Kiwo, pukul
Oyi - iya
Oyonid - Dinoyo

P
Plembungan - balon

R
Raijo – uang
Rekem - meker (mikir)
Repus -Sepur
Rudit - tidur

S
Sam – panggilan untuk laki2
Satrek -Kertas
Sèdeb - monyet
Senjem (menjes), Sejenis tempe
Seweng- Ngewes (Mabuk-mabukan)
Silup – polisi
Sinam – manis (untuk menyebut gadis cantik)
Soak- Kaos
Srongeb - Brengos, kumis
Suda- Adus ,mandi
Sude -Wedus. kalo wedus gimbal = Wedhul Gembes
Sutar - ratus (pecahan untuk ratusan)

T
Tahes – sehat
Tahil - lihat
Takis -Sikat
Tanggim -Minggat
Tènyom - monyet
Tencrem -Mencret
Tèwur – ruwet, rumit
Todes -sedot

U
Ubab – babu, pembantu
Ubir – ribu
Ublem –masuk
Uklam – jalan
Uklam-uklam – jalan-jalan
Ukut – tuku, beli
Umak – kamu
Unyab - banyu
Unyap - punya
Utab - Batu
Utem - metu
Utapes -Sepatu

W
Wanyik – orang

Source Asli disarikan dari:

http://grafityindonesia.wordpress.com/2010/05/18/bahasa-malang-boso-walikan/
http://bambangpriantono.multiply.com/reviews/item/246
http://groups.yahoo.com/group/arema/message/893


Genaro Ngalam Hebak....Monggo disuksesno bareng2 Yoooo....Malas Utas Awij!!
[.Read More.]

Mijan vs. Robert …. (part 1)

Filed Under: Labels:






Versus



AREMA INDONESIA mengawali musim 2010-2011 dengan pergantian nahkoda. Dengan status juara bertahan, AREMA menggunakan jasa Miroslav Janu (Mijan) sebagai allenatore singo edan. Padahal bersama Robert Rene Albert AREMA menjadi kekuatan yang menakutkan di Indonesia, entah sapa yang ada dibalik panggung semua ini. Banyak pro dan kontra yang muncul di permukaan, cuman bagi kami aremania, asal itu bertujuan baik bagi Singo Edan tetap kami dukung.

Gak kerasa udah berjalan 3-4 bulan kepergian meneer Robert Rene Albert dari AREMA. Sosok yang identik dengan ‘topi golf’-nya ini masih sangat kental dalam ingatan Aremania, terbukti sejak kepergiannya ke PSM masih banyak Aremania yang masih mengelu-elukannya layaknya seorang dewa. Tanpa disadari era Robert selalu membawa keberuntungan yang tinggi bagi tim yang dibelanya. Awal kiprahnya banyak yang meragukan kapasitasnya dalam memoles AREMA, tapi dengan daya magis yang tinggi meneer Robert menyulap AREMA (yang saat itu dihuni pemain-pemain muda) menjadi juara dalam Indonesia Super League.

Beralih ke era Mijan tentu banyak perubahan dalam AREMA (meski 80% muka lama dipertahankan), mau tidak mau ada yang berubah mulai dari cara melatih, formasi, strategy, maupun simpati Aremania. Mijan yang dulunya pernah menangani AREMA pada tahun 2007 pun mau tidak mau berada dalam bayang-bayang prestasi Robert. Memang tidak bisa kita menyamakan situasi musim ini dengan musim lalu, tapi secara tidak langsung pasti akan ada yang membandingkan kedua pelatih asal eropa ini.

To be Continued..

[.Read More.]

Novemberwish

Filed Under: Labels:
Mulai Bulan November ada yang baru dari blog ini yaitu sebuah harapan pada bulan ini :D . mungkin bagi sebagian orang harapan atau doa hanya dilakuksn pada saat orang tersebut merayakan ulang tahunnya. Tapi bagi saya harapan harus dilakukan setiap saat agar hidup kita menjadi lebih baik, baik, dan lebih baik lagi (asal gak berharap yang berlebihan..kalo gak kesampaian bisa sakit hati..haha).
Untuk edisi pertama ini (suit suit… :D ) langsung saja biar yang baca gak bosen, saya cuman berharap saya dan orang-orang yang saya sayangi selalu tetap mendapat perlindungan dari ALLAH SWT. Gak kerasa umur saya sudah 21 tahun, udah saatnya mikirin masa depan. udah bukan jamannya lagi maen-maen yang gak jelas tujuannya. Mungkin agak terlambat nyadar kalo 21 tahun hidup, saya cuman ngabisin kebanyakan waktu dengan kegiatan-kegiatan yang belum ada tujuannya. Yah..lebih baik terlambat daripada enggak sama sekali. Semoga kedepannya saya dapat merubah itu semua. Mulai dari mewujudkan cita-cita, membahagiakan ortu, sampai mencari tulang rusuk yang hilang hahaha. Amin yaa robbalalamin !

Khusus untuk ‘novemberwish’ nya, semoga bulan ini berjalan dengan cepat. Saya pengen cepet-cepet Bulan Desember. Alasannya sepele aja..uang beasiswa turun (lagi) haha. Semoga benar-benar kerasa cepet bulan ini. Dan juga semoga korban benca alam di Mentawai, Merapi, dan Wasior diberi kemudahan oleh ALLAH SWT…. AMIN ! :D

Apa ‘novemberwish’ kalian ?

[.Read More.]

Pemburu Badge Foursquare di Indonesia

Filed Under: Labels:
(disunting dari yahoo newsroom,4 November 2010)



Foursquare, layanan jejaring sosial berbasis lokasi yang sedang naik daun ini rupanya memang mengena di hati pengguna internet di Indonesia. Jika dibandingkan dengan layanan serupa seperti Gowalla, Brightkite dan bahkan Koprol, foursquare memang cenderung mampu mengikat para penggunanya untuk terus menggunakan layanan mereka. Faktor utama yang membuat Foursquare unggul adalah fitur Badge, dimana penggunanya harus menaklukkan tantangan tertentu untuk mendapatkan reward berupa badge.
Sejak setahun belakangan ini, nama Indonesia melejit di kalangan pengguna Foursquare karena keaktifannya dalam mengumpulkan badge foursquare. Misalnya beberapa bulan lalu dimana ada lebih dari 250 pengguna foursquare melakukan checkin di satu tempat guna mendapatkan "Super Swarm" badge. Tentu saja yang benar-benar berada di tempat tersebut hanya beberapa saja, sisanya hanya melakukan false-checkin dari tempat yang berbeda.

Fenomena ini memang cukup menarik untuk diamati, terutama ketika beberapa bulan belakangan ini para "pemburu badge" agak berkurang aktivitasnya. Hal ini mungkin disebabkan karena mereka sudah hampir memiliki semua badge yang disediakanb oleh Foursquare, jadi mereka lebih menunggu tantangan berikutnya dari Foursquare. Dan ketika beberapa hari lalu Foursquare merilis beberapa badge baru yang berkaitan dengan event Haloween, maka para pemburu badge kembali aktif untuk merebut badge yang baru dirilis oleh Foursquare.

Pemburu badge memang tidak hanya ada di Indonesia, di luar negeri pun cukup banyak orang-orang yang melakukan fake checkin demi mendapatkan badge namun tetap belum ada yang mengalahkan pemburu badge dari Indonesia. Bahkan, di sebuah website yang membahas badge Foursquare - aboutfoursquare.com, komunitas pemburu badge internasional justru menganggap pemburu badge di Indonesia sebagai perintis ditemukannya badge-badge baru dan cara untuk mendapatkannya.

"New badge? Let the Indonesians figure it out," komentar seseorang di website aboutfoursquare.com.

Nah, sekarang tentu bagaimana para brand dan startups bisa memanfaatkan keingintahuan dan perilaku berinternet di Indonesia? Melihat perilaku mereka demi mendapatkan badge foursquare, sudah pasti Indonesia sangat mudah dirangsang dengan imbalan yang tepat.



Rama Mamuaya
(pendiri DailySocial.net. Blogger teknologi dan pemerhati startup teknologi.)

[.Read More.]